আমাদের সম্পর্কে

Made by Roshni-র শুরুটা খুব ছোট ছিল — নিজের ঘরের রান্নাঘর, একটা ওভেন আর পরিবারের জন্মদিনে বানানো কয়েকটা কেক। আত্মীয়-স্বজন আর প্রতিবেশীদের ভালো লাগা থেকেই একটু একটু করে অর্ডার আসতে শুরু করে। আজ ঝিকরগাছা ও যশোরের হাজারের বেশি পরিবারের আনন্দের মুহূর্তে আমাদের কেক থাকে — কিন্তু বানানোর ধরনটা আজও সেই ঘরোয়াই আছে।

আমরা বিশ্বাস করি, কেক শুধু একটা খাবার নয়। জন্মদিনের প্রথম মোমবাতি, বিয়েবার্ষিকীর নীরব উদযাপন, পরীক্ষার রেজাল্টের খুশি কিংবা প্রিয় মানুষটিকে হঠাৎ চমকে দেওয়া — প্রতিটা মুহূর্তের সাথে একটা কেক জড়িয়ে থাকে। সেই মুহূর্তটা যেন নিখুঁত হয়, সেজন্যই আমাদের এত যত্ন।

এখানে কোনো কেক আগে থেকে বানিয়ে রাখা হয় না। অর্ডার পাওয়ার পরই বেক করা শুরু হয়, ডেলিভারির দিন সকালে ডেকোরেশন সম্পন্ন হয়। ব্র্যান্ডেড কোকো, ফ্রেশ ক্রিম আর খাঁটি বাটার — উপকরণে ছাড় দেওয়ার অভ্যাস আমাদের নেই। প্রিজারভেটিভ ছাড়া বানানো হয় বলেই স্বাদটা একদম ঘরের মতো থাকে।

চকলেট, ব্ল্যাক ফরেস্ট, ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি থেকে শুরু করে ম্যাংগো — ১২টিরও বেশি ফ্লেভার আর ৩০০-র বেশি ডিজাইন থেকে বেছে নিতে পারেন। আর যদি মনের মতো কিছু না পান, নিজের পছন্দের ছবি পাঠিয়ে দিন — আমরা ঠিক সেরকমই বানিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করব।