অ্যানিভার্সারি কেক — বিবাহবার্ষিকীর জন্য

সবচেয়ে বেশি অর্ডার আসে হার্ট শেপের কেকে, তারপর দুজনের ছবি দিয়ে ফটো কেক। রঙের দিক থেকে লাল-সাদা, গোলাপি-সোনালি আর একদম সাদা মিনিমাল ডিজাইন — এই তিনটাই জনপ্রিয়। বাচ্চাদের কেকের মতো অনেক রঙ মেশালে অ্যানিভার্সারি কেক দেখতে বেমানান লাগে।

সাল লেখাটা প্রায় সবাই চান — "১ম", "১০ম", "২৫তম" — সাথে দুজনের নাম। এটা লিখতে কোনো বাড়তি খরচ নেই। রূপালি বা সোনালি জয়ন্তীর ক্ষেত্রে অনেকে ওই রঙের ফিনিশিং চান, সেটাও করে দেওয়া যায়।

• হার্ট শেপ কেক — সবচেয়ে বেশি চাহিদা
• দুজনের ছবি দিয়ে ফটো কেক
• সাল ও নাম লেখা — বাড়তি খরচ নেই
• রূপালি ও সোনালি জয়ন্তীর বিশেষ ফিনিশিং

সারপ্রাইজ অ্যানিভার্সারি কেকের সবচেয়ে বড় ঝামেলা হলো ডেলিভারির সময় ধরা পড়ে যাওয়া। এটা এড়াতে ডেলিভারির সময়টা এমন রাখুন যখন আপনার সঙ্গী বাসায় থাকবেন না, অথবা প্রতিবেশী বা আত্মীয়ের ঠিকানায় নিয়ে সেখান থেকে বাসায় আনুন।

অর্ডারের সময় আমাদের বলে দিলে আমরা ফোন করার আগে মেসেজ পাঠাই — অনেকে এভাবেই সারপ্রাইজ ঠিক রাখেন। ছোট সারপ্রাইজের জন্য আধা পাউন্ড (৳২৭০) যথেষ্ট, দুজনের জন্য এটাই মানানসই।

• ডেলিভারির সময় এমন রাখুন যখন সঙ্গী বাসায় নেই
• প্রতিবেশী বা আত্মীয়ের ঠিকানাও ব্যবহার করতে পারেন
• বললে ফোনের আগে মেসেজ পাঠাই — সারপ্রাইজ ঠিক থাকে
• দুজনের সারপ্রাইজে আধা পাউন্ড (৳২৭০) যথেষ্ট

শুধু দুজনের জন্য হলে আধা পাউন্ড। পরিবারের সবাই মিলে উদযাপন করলে এক পাউন্ড (৳৪৫০) নিরাপদ। শ্বশুরবাড়ি-বাবার বাড়ি মিলিয়ে বড় আয়োজন হলে দেড় বা দুই পাউন্ড নিন।

দাম নির্ভর করে ওজন আর ফ্লেভারের উপর — এক পাউন্ড ভ্যানিলা বা রেড ভেলভেট ৳৪৫০, চকলেট ৳৬০০, রসমালাই ৳৮৫০। এর উপরে কাস্টম ডিজাইনের কাজ চাইলে দাম কিছুটা বাড়ে।

• ০.৫ পাউন্ড — ৳২৭০ (২–৪ জন)
• ১ পাউন্ড — ৳৪৫০ (৫–৭ জন)
• ১.৫ পাউন্ড — ৳৭০০ (৮–১০ জন)
• ২ পাউন্ড — ৳৯০০ (১১–১৪ জন)
• ৩ পাউন্ড — ৳১৩৫০ (১৬–২০ জন)