চকলেট কেক — ধরন, ডিজাইন আর কোনটা কার জন্য মানায়

যেকোনো বেকারিতে সবচেয়ে বেশি যেটার নাম নেওয়া হয় সেটা চকলেট কেক — কিন্তু মজার ব্যাপার হলো এই একটা নামের ভেতরেই অন্তত পাঁচ-ছয় রকম আলাদা জিনিস লুকিয়ে আছে। কেউ ফোন করে ট্রাফল চান, কেউ ওভারলোডেড, কেউ আবার বলেন "শুধু চকলেটেরটাই দিন"। তিনজনের কল্পনায় তিনরকম কেক, অথচ শব্দটা এক। এই লেখায় আমি ধরনগুলো আলাদা করে বুঝিয়ে দেব — ভেতরে কী থাকে, বাইরে দেখতে কেমন হয়, কার জন্য কোনটা মানায় আর ডিজাইনের সময় কোন সিদ্ধান্তগুলো আসলে গুরুত্বপূর্ণ। যশোরের ঝিকরগাছায় ঘরে বসে অর্ডার নিয়ে বেক করি বলে প্রতিদিন এই প্রশ্নগুলোই শুনি, তাই উত্তরগুলো বইয়ের নয় — কাজের অভিজ্ঞতা থেকে লেখা।

চকলেট কেক আসলে কত ধরনের হয়

ধরনগুলোর মূল পার্থক্য তিনটে জায়গায় — স্পঞ্জে কতটা কোকো গেছে, ভেতরের ফিলিং কী আর ওপরে কী ঢালা হয়েছে। এই তিনটে ঘুরিয়ে-ফিরিয়ে সাজালেই এক একটা আলাদা নাম তৈরি হয়। নিচে প্রতিটা ধরন আলাদা করে ধরলাম, যাতে অর্ডারের সময় আপনি নিজেই বলে দিতে পারেন ঠিক কোনটা চান।

একটা কথা আগেই বলে রাখি — নামগুলো দেশজুড়ে একরকম নয়। এক দোকানের "ডার্ক ডিজায়ার" আরেক দোকানে অন্য নামে বিক্রি হয়। তাই নামের পেছনে না ছুটে ভেতরে কী আছে সেটা জিজ্ঞেস করাই বুদ্ধিমানের কাজ।

প্লেইন চকলেট কেক

সবচেয়ে সরল রূপটা এটাই — কোকো দেওয়া নরম স্পঞ্জ, মাঝে চকলেট ক্রিমের পাতলা স্তর আর ওপরে মসৃণ ক্রিম ফিনিশ। মিষ্টি ভারসাম্যে থাকে, শিশু থেকে বয়স্ক সবাই খেতে পারেন, আর ডিজাইনের জন্য এটাই সবচেয়ে সুবিধাজনক ভিত্তি। কার্টুন থিম, নাম লেখা, ফুলের কাজ — যা-ই চান, প্লেইন বেসের ওপর সব বসে।

প্রথমবার চকলেট কেক অর্ডার করছেন, আর কার কী পছন্দ সেটাও ঠিক জানা নেই — এমন হলে আমি সাধারণত এটাই সাজেস্ট করি। ঝুঁকি সবচেয়ে কম, অথচ কেউ হতাশ হন না।

চকলেট ট্রাফল

ট্রাফলের পরিচয় হলো গানাশ — গরম ক্রিমে গলানো চকলেট, যা ঠান্ডা হলে ঘন আর চকচকে হয়ে বসে। এই গানাশ স্তরে স্তরে ভেতরে যায় আর ওপরেও ঢালা হয়, ফলে প্রতিটা কামড়ে চকলেটের গাঢ় স্বাদ পাওয়া যায়। ওপরের সেই আয়নার মতো চকচকে ফিনিশটাই ট্রাফলের সিগনেচার।

ট্রাফল মূলত বড়দের কেক। জন্মদিনের চেয়ে বার্ষিকী, বিদায় সংবর্ধনা বা ছোট পরিসরের ঘরোয়া আয়োজনে এটা বেশি মানায়। এক পাউন্ডেই অনেকজন তৃপ্ত হয়ে যান, কারণ ভারী স্বাদে অল্প টুকরোই যথেষ্ট।

চকলেট ওভারলোডেড কেক

নামটাই বলে দেয় গল্পটা — এখানে সংযমের কোনো জায়গা নেই। চকলেট ওভারলোডেড কেকে গানাশ ড্রিপ গড়িয়ে পড়ে পাশ দিয়ে, ওপরে বসে চকলেট বার, কুচি করা চকলেট শেভিং, চকো বল, কখনো ছোট ব্রাউনি টুকরো বা কুকিও। দেখতে জমকালো, ছবিতে দুর্দান্ত আসে, আর কাটার আগেই সবাই ফোন বের করেন।

কিশোর-কিশোরী আর কলেজপড়ুয়াদের কাছে এই চেহারাটাই সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়। তবে মনে রাখবেন, ওপরের সাজসজ্জার উপকরণগুলোই খরচ বাড়ায় — বেসের চেয়ে টপিং-এ বেশি টাকা যায়। বাজেট বাঁধা থাকলে বলুন, আমরা কম উপকরণে একই ভাব ফুটিয়ে তোলার চেষ্টা করি।

গরমের দিনে ওভারলোডেড ডিজাইনে একটু সতর্কতা লাগে, কারণ ড্রিপ আর চকলেট বার নরম হয়ে যেতে পারে। ডেলিভারির সময় আর অনুষ্ঠানের সময়ের মধ্যে ফাঁক বেশি হলে আগেই জানিয়ে দিন, সেই অনুযায়ী গানাশের ঘনত্ব ঠিক করা হয়।

ডাবল চকলেট ও ডার্ক চকলেট

ডাবল চকলেট মানে দুই জায়গায় চকলেট — স্পঞ্জেও, ক্রিমেও। অনেক সময় ব্যাটারে চকলেট চিপসও মেশানো হয়, ফলে কেক কাটলে ভেতরে গলা চকলেটের দানা চোখে পড়ে। সাধারণ চকলেট কেকের চেয়ে স্বাদ অনেক গভীর, কিন্তু ট্রাফলের মতো ভারী নয়।

ডার্ক চকলেট আবার আলাদা রাস্তা। এখানে কোকোর অনুপাত বেশি, চিনি কম, আর শেষে একটু তেতো রেশ থেকে যায় — অনেকটা কড়া কফির মতো। যাঁরা অতিরিক্ত মিষ্টি সহ্য করতে পারেন না, বয়স্ক সদস্য আছেন বা ডায়েট নিয়ে সচেতন, তাঁদের জন্য এটাই সবচেয়ে ভালো পছন্দ। তবে বাচ্চাদের জন্মদিনে ডার্ক দিলে বাচ্চারা প্রায়ই মুখ বাঁকায় — এটা বাস্তব অভিজ্ঞতা।

চকলেট মাড কেক

মাড কেক এই ঘরানার একেবারে আলাদা জিনিস। এখানে স্পঞ্জ হালকা-ফুরফুরে নয়, বরং ঘন, ভেজা আর প্রায় ফাজের মতো — কাঁটাচামচ ঢোকালে বোঝা যায় ভেতরটা কতটা ঠাসা। গলানো চকলেট আর মাখন বেশি পরিমাণে যায় বলে এই গঠনটা তৈরি হয়।

মাড কেক ফ্রিজ থেকে বের করে একটু নরম হতে দিয়ে খেলে স্বাদ সবচেয়ে ভালো খোলে। উপরে সামান্য গানাশ আর কয়েকটা বাদাম কুচি — এটুকুতেই যথেষ্ট, বেশি সাজালে বরং ভারী লাগে। বাংলাদেশে এই ধরনটা তুলনামূলক কম বানানো হয়, তাই অর্ডারের সময় স্পষ্ট করে বলে দেবেন যে মাড টেক্সচার চান।

চকলেট থিম কেক ও ডিজাইনের ভাবনা

ফ্লেভার ঠিক হওয়ার পর আসে চেহারার প্রশ্ন। চকলেট কেকের একটা বড় সুবিধা হলো এর গাঢ় বাদামি রঙ প্রায় সব রঙের সাথে খাপ খায় — সোনালি, লাল, সাদা, এমনকি প্যাস্টেলও এর ওপর ফুটে ওঠে। ফলে থিম বানানোর স্বাধীনতা এখানে সবচেয়ে বেশি।

গানাশ ড্রিপ ডিজাইন এখন সবচেয়ে চলতি। মসৃণ কোটের ওপর দিয়ে গড়িয়ে পড়া গানাশ, আর ওপরে অল্প কিছু সাজ — সহজ অথচ দামি দেখায়। এর উল্টো ঘরানা হলো রাস্টিক বা নেকেড ফিনিশ, যেখানে স্তরগুলো ইচ্ছে করেই দেখা যায়; ঘরোয়া, আন্তরিক একটা চেহারা আসে।

বাচ্চাদের জন্য গাড়ির আকৃতির কেক প্রায়ই চাওয়া হয়, আর চকলেট বেসে সেটা সবচেয়ে ভালো ফোটে — গাড়ির চাকা, রাস্তার কালো পিচ, সবই চকলেট দিয়েই বানানো যায়। একইভাবে ফুটবল মাঠ, বইয়ের স্তূপ কিংবা ক্যামেরার আকৃতি — যেসব থিমে গাঢ় রঙ দরকার, সেখানে অন্য ফ্লেভারের চেয়ে চকলেটের বেস অনেক এগিয়ে।

ডিজাইনের আরও অনেক আইডিয়া দেখতে চাইলে আমাদের জন্মদিনের কেক ডিজাইন লেখাটা পড়ে দেখতে পারেন — বয়স আর থিম ধরে ধরে সাজানো আছে। আর বানানো ডিজাইনগুলো চোখে দেখতে চাইলে চকলেট ক্যাটাগরি পেজে ঘুরে আসুন।

• গানাশ ড্রিপ — সহজ, চিরসবুজ, ছবিতে দারুণ
• রাস্টিক নেকেড ফিনিশ — ঘরোয়া ও আন্তরিক
• গাড়ি, ফুটবল বা ক্যামেরার থ্রিডি আকৃতি
• সোনালি বা লাল অ্যাকসেন্টে উৎসবের ছোঁয়া
• এডিবল প্রিন্টে ফটো — গাঢ় বেসে বেশ ফোটে

ডিজাইন যত জটিল, সময় তত বেশি

সাধারণ ক্রিম ফিনিশে এক দিন আগে জানালেই হয়ে যায়। কিন্তু থ্রিডি আকৃতি, ফন্ডেন্টের কাজ বা অনেক উপকরণের ওভারলোডেড ডিজাইন হলে অন্তত দুই থেকে তিন দিন সময় দেওয়া দরকার। তাড়াহুড়োয় বানানো কাজ আর হাতে সময় নিয়ে করা কাজের পার্থক্য কেকের গায়ে স্পষ্ট বোঝা যায়।

লেখার জায়গাটা আগে ভাবুন

গাঢ় বাদামি পটভূমিতে সাদা বা সোনালি লেখা সবচেয়ে পরিষ্কার দেখায়, লাল বা নীল প্রায় মিশে যায়। ড্রিপ আর টপিং দিয়ে ওপরটা ভরিয়ে ফেলার আগে নাম বা বার্তা লেখার একটা ফাঁকা জায়গা রাখার পরিকল্পনা করে নিন।

কোন আয়োজনে কোনটা মানায়

একই কেক সব জায়গায় খাটে না। বাচ্চার জন্মদিনে ভিড় থাকে, অতিথিরা তাড়াহুড়োয় এক টুকরো খান, আর বাচ্চারা রঙ দেখে খুশি হয় — সেখানে প্লেইন বেসের ওপর রঙিন থিম সবচেয়ে ভালো কাজ করে। ভারী গানাশ বাচ্চাদের অনেকেই শেষ করতে পারে না, প্লেটে পড়ে থাকে।

কিশোর-কিশোরীদের জন্মদিন হলে হিসাব উল্টো। ওখানে যত জমকালো, তত ভালো — ওভারলোডেড ডিজাইনই সবচেয়ে বেশি প্রশংসা পায়, কারণ কেকটা কাটার আগে ছবি ওঠে অনেকগুলো।

অফিসের বিদায় বা সহকর্মীর জন্মদিনে ট্রাফল বা ডাবল চকলেট মানানসই — পরিণত স্বাদ, পরিচ্ছন্ন চেহারা, আর কেটে ছোট ছোট টুকরো করে দেওয়া সহজ। উপহার হিসেবে পাঠাতে চাইলে ট্রাফলই সবচেয়ে নিরাপদ পছন্দ, কারণ এটা প্রায় সবার ভালো লাগে আর দেখতে দামি লাগে।

ঘরোয়া ছোট আয়োজনে, যেখানে চার-পাঁচজন মানুষ, সেখানে মাড বা এক পাউন্ডের ডার্ক চকলেট কেক দারুণ। অল্প মানুষ, ধীরে খাওয়া, গল্প — এই পরিবেশে গাঢ় স্বাদের কেক সবচেয়ে উপভোগ্য হয়।

• শিশুর জন্মদিন: প্লেইন বেস, রঙিন থিম, মিষ্টি ভারসাম্যে
• কিশোর-তরুণ: ওভারলোডেড বা ড্রিপ ডিজাইন
• অফিস ও সহকর্মী: ট্রাফল বা ডাবল, কাটতে সুবিধা
• উপহার পাঠানো: ট্রাফল — নিরাপদ ও মার্জিত
• ঘরোয়া ছোট আড্ডা: মাড বা ডার্ক, এক পাউন্ডই যথেষ্ট

ডার্ক বনাম মিল্ক — কোনটা বেছে নেবেন

চকলেট কেক বাছাইয়ের সময় এই প্রশ্নটাই সবচেয়ে বেশি ঘোরে। দুটোর তফাত মূলত কোকো আর দুধের অনুপাতে। মিল্ক চকলেটে দুধের গুঁড়ো বেশি, চিনি বেশি, তাই স্বাদ নরম আর মিষ্টি। ডার্কে কোকোর ভাগ বেশি, চিনি কম, শেষে একটা মৃদু তেতো রেশ থাকে যেটা অনেকের কাছে ঠিক ওই জিনিসটাই আকর্ষণীয়।

পরিবারে সব বয়সের মানুষ থাকলে আমার পরামর্শ হলো মাঝামাঝি রাস্তা — মিল্ক বেসে ডার্ক গানাশ। বাচ্চারা স্পঞ্জ পেয়ে খুশি, বড়রা ওপরের গাঢ় স্তরে তৃপ্ত। একই কেকে দুই দল সন্তুষ্ট হয়, আর আলাদা করে দুটো কেক বানানোর দরকার পড়ে না।

আরেকটা বিষয় হলো রঙ। ডার্ক চকলেটের গানাশ প্রায় কালোর কাছাকাছি গাঢ়, ফলে সোনালি বা সাদা সাজ তার ওপর অসাধারণ ফোটে। মিল্কের রঙ হালকা বাদামি, সেখানে প্যাস্টেল বা ফলের রঙ বেশি মানায়। ডিজাইন আগে ঠিক থাকলে সেই অনুযায়ী কোনটা নেবেন সেটা বলে দেওয়া যায়।

ঘরে বানানো চকলেট কেক কেন আলাদা

দোকানের শোকেসে সাজানো কেক কখন বানানো হয়েছে সেটা কেউ বলতে পারে না। এক দিন, দুদিন, কখনো তারও বেশি — ঠান্ডায় রাখা থাকে বলে দেখতে ঠিকই লাগে, কিন্তু স্পঞ্জের সেই নরম ভাবটা ততক্ষণে চলে যায়। আমরা যশোরের ঝিকরগাছার সরনপুর জামতলায় ঘর থেকেই বেক করি, আর প্রতিটা চকলেট কেক অর্ডার পাওয়ার পরই বানানো হয়। শোকেস থেকে তুলে দেওয়ার ব্যাপারটা আমাদের এখানে নেই।

এতে সবচেয়ে বড় লাভ হয় স্বাদে। তাজা বেক করা স্পঞ্জ আর সদ্য বানানো গানাশের সাথে দুদিন আগের কেকের তুলনাই চলে না। দ্বিতীয় লাভটা নিয়ন্ত্রণে — মিষ্টি কম চাইলে কমানো যায়, বাদাম বাদ দিতে বললে বাদ যায়, ডার্ক আর মিল্ক মিশিয়ে দিতে বললে সেটাও হয়। কারখানার নির্দিষ্ট রেসিপিতে এই নমনীয়তা থাকে না।

দামের দিক থেকেও ঘরোয়া বেকারি সুবিধাজনক, কারণ দোকানভাড়া আর কর্মীর খরচ যোগ হয় না। আমাদের ভ্যানিলা শুরু হয় প্রতি পাউন্ড ২৭০ টাকা থেকে, আর চকলেটসহ প্রিমিয়াম ফ্লেভারগুলো তার ওপরে বসে; সাজসজ্জা যোগ হলে দাম সেই অনুযায়ী বাড়ে। ওজন আর ফ্লেভার ধরে পুরো হিসাব দেখতে চাইলে কেকের দাম পেজটা দেখে নিন।

ডেলিভারি করি ঝিকরগাছা, যশোর সদর, নাভারণ, শার্শা, বেনাপোল, গদখালী, আরবপুর, মাহিদিয়া, লাউজানি, মনিরামপুর, রূপদিয়া আর চৌগাছায়। আগে থেকে বলে রাখলে নিজে এসে নিয়ে যাওয়ার ব্যবস্থাও আছে। আপনার এলাকা তালিকায় আছে কি না দেখতে সার্ভিস এরিয়া পেজে চোখ বুলিয়ে নিন।

অর্ডারের সময় যা যা বলবেন

কোন ধরনটা চান, কত পাউন্ড, কবে আর কোথায় লাগবে — এই চারটে তথ্য পেলেই আমরা কাজ শুরু করতে পারি। সাথে যদি রেফারেন্স ছবি থাকে, আরও ভালো; ছবি দেখে বলে দিতে পারি কতটা হুবহু করা সম্ভব আর খরচ কেমন দাঁড়াবে।

মিষ্টির মাত্রা নিয়ে আলাদা করে বলাটা অনেকে ভুলে যান, অথচ এটাই সবচেয়ে বেশি অভিযোগের জায়গা। বাড়িতে বয়স্ক কেউ থাকলে বা ডায়াবেটিসের বিষয় থাকলে আগেই জানিয়ে দিন। কথা বলতে যোগাযোগ পেজ ব্যবহার করতে পারেন, কিংবা সরাসরি ফোন করুন ০১৯৬৩১৬৬০০৪ নম্বরে।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন যাতে স্বাদ নষ্ট না হয়

গানাশে ঢাকা চকলেট কেক ঘরের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ রাখা ঠিক নয়, বিশেষ করে আমাদের গরমে। হাতে পাওয়ার পর যত দ্রুত সম্ভব ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিন — সাধারণ চেম্বারেই যথেষ্ট, ডিপ ফ্রিজে দেওয়ার দরকার নেই। ডিপে দিলে স্পঞ্জ শক্ত হয়ে যায় আর গানাশ ফেটে যেতে পারে।

কাটার অন্তত পনেরো-বিশ মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখুন। ঠান্ডা অবস্থায় কাটলে চকলেটের স্বাদ পুরোপুরি খোলে না, জিভে ভোঁতা লাগে। একটু স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে গানাশ নরম হয় আর ঘ্রাণটা ছড়ায়।

কেটে ফেলার পর বাকি অংশ ঢেকে রাখা জরুরি। ফ্রিজে খোলা রাখলে কেক অন্য খাবারের গন্ধ টেনে নেয় — মাছ বা তরকারির পাশে রাখা চকলেট কেকের স্বাদ পরদিন কেমন হয় সেটা যাঁরা ভুক্তভোগী তাঁরা জানেন। ঢাকনাওয়ালা বাক্স বা ভালো করে মোড়ানো ফয়েল ব্যবহার করুন।

কতদিন ভালো থাকে সেটা নির্ভর করে ধরনের ওপর। ক্রিমের কেক দুই থেকে তিন দিন, গানাশ বা ট্রাফল তিন-চার দিন, আর মাড কেক সবচেয়ে বেশি টেকে কারণ তাতে আর্দ্রতা বেশি। তবে যা-ই হোক, প্রথম দিনের স্বাদের সাথে কোনোটাই তুলনীয় নয় — তাই অনুষ্ঠানের দিনেই ডেলিভারি নেওয়া সবচেয়ে ভালো।

• সাধারণ ফ্রিজে রাখুন, ডিপ ফ্রিজে নয়
• কাটার ১৫–২০ মিনিট আগে বের করে রাখুন
• কাটা কেক ঢেকে রাখুন, নইলে গন্ধ ঢোকে
• ওভারলোডেড টপিং গরমে দ্রুত নরম হয়
• অনুষ্ঠানের দিনেই ডেলিভারি নেওয়া সবচেয়ে ভালো

দূরের ডেলিভারিতে বাড়তি সতর্কতা

বেনাপোল বা মনিরামপুরের মতো দূরের গন্তব্যে গরমের দুপুরে ড্রিপ ডিজাইন একটু ঝুঁকির। এমন ক্ষেত্রে আমরা গানাশ একটু ঘন করে বানাই আর সকালের দিকে ডেলিভারির পরামর্শ দিই। অনুষ্ঠান সন্ধ্যায় হলে বাড়িতে পৌঁছে কেকটা ফ্রিজে রেখে দিলেই নিশ্চিন্ত।

সচরাচর জিজ্ঞাসা

চকলেট কেকের দাম কত পড়ে?

দাম নির্ভর করে ওজন, ফ্লেভারের ধরন আর সাজসজ্জার ওপর। আমাদের ভ্যানিলা শুরু হয় প্রতি পাউন্ড ২৭০ টাকা থেকে, আর চকলেট প্রিমিয়াম ফ্লেভার হিসেবে তার ওপরে বসে। ওজন ধরে পুরো তালিকা দেখতে কেকের দাম পেজটা দেখুন, কিংবা আপনার ডিজাইনের জন্য নির্দিষ্ট দর জানতে ফোন করুন ০১৯৬৩১৬৬০০৪ নম্বরে।

ট্রাফল আর ওভারলোডেডের পার্থক্য কী?

ট্রাফলের মূল কথা ভেতরের গানাশ — স্তরে স্তরে চকলেট আর ওপরে মসৃণ চকচকে ফিনিশ। ওভারলোডেডে জোর দেওয়া হয় ওপরের সাজে — ড্রিপ, চকলেট বার, শেভিং, চকো বল। ট্রাফল স্বাদে গভীর, ওভারলোডেড দেখতে জমকালো।

বাচ্চাদের জন্য ডার্ক চকলেট দেওয়া কি ঠিক হবে?

সাধারণত না। ডার্কের তেতো রেশ বেশিরভাগ বাচ্চার পছন্দ হয় না, প্লেটেই পড়ে থাকে। বাচ্চাদের আয়োজনে মিল্ক বেস রাখুন, আর বড়দের কথা ভেবে চাইলে ওপরে ডার্ক গানাশ দেওয়া যায় — দুই দলই খুশি থাকে।

গাড়ির আকৃতির থিম কেক চকলেটে বানানো যায়?

যায়, বরং চকলেট বেসেই সবচেয়ে ভালো হয় — গাঢ় রঙ থাকায় চাকা, রাস্তা বা ইঞ্জিনের ছোঁয়া বাস্তবসম্মত দেখায়। থ্রিডি আকৃতির কাজে সময় লাগে, তাই অন্তত দুই-তিন দিন আগে অর্ডার দিন।

মাড কেক আর সাধারণ স্পঞ্জের তফাত কোথায়?

সাধারণ স্পঞ্জ হালকা আর ফুরফুরে, বাতাস বেশি থাকে। মাড কেক ঘন, ভেজা আর প্রায় ফাজের মতো — গলানো চকলেট আর মাখন বেশি যায় বলে। এক টুকরোতেই ভরপেট লাগে, তাই ছোট আয়োজনে ভালো মানায়।

কত দিন আগে অর্ডার দিতে হয়?

সাধারণ ক্রিম ফিনিশে এক দিন আগে জানালেই চলে। ওভারলোডেড সাজ, ফন্ডেন্টের কাজ বা থ্রিডি আকৃতির জন্য অন্তত দুই থেকে তিন দিন সময় দিলে কাজটা নিখুঁত হয়।

শেষ কথাটা সহজ — নামের চেয়ে ভেতরের ব্যাপারটা গুরুত্বপূর্ণ। কোনটা কার জন্য বানাচ্ছেন, কতজন খাবেন আর মানুষটা মিষ্টি কতটা পছন্দ করেন, এই তিনটে ঠিক করে নিলে বাকি সিদ্ধান্ত নিজে থেকেই সহজ হয়ে যায়। কোনটা নেবেন বুঝতে না পারলে ফোনে বলুন কী উপলক্ষ আর কারা খাবেন, আমরা মিলিয়ে সাজেস্ট করে দেব। বানানো ডিজাইনগুলো দেখতে শপ পেজ ঘুরে আসুন, আর অর্ডার বা যেকোনো প্রশ্নে সরাসরি ফোন করুন ০১৯৬৩১৬৬০০৪ নম্বরে — madebyroshni.com থেকেও অর্ডার করতে পারেন।